イタリアンくるくるロール豚ステーキ

作り方

1. 1.

   豚バラ肉３枚をベーコンの幅と同じくらいになるように少し折り重なるように並べる。
   

2. 2.

   １にベーコンを載せて、バジルソース小さじ１を塗りくるくると巻いてラップに包む。同じものをもう一つ作る。
   

3. 3.

   ２でできたものをいったん冷凍庫で冷やして２０分程冷やして、２等分にカットし、焼いたら、出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

豚肉を巻き終わったら、きっちりラップに包んで少しの時間冷凍庫で冷やすと、切ったときの断面が綺麗にできます。

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• (ID: r739817)
• 2014/04/20 UP!

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