帆立のバターソテー　アボカドディップのせ

作り方

1. 1.

   帆立に小麦粉をまぶしてバターでソテーする
   

2. 2.

   アボカドはつぶし、食べるラー油と一緒にディップ状にする
   

3. 3.

   ホタテの上に乗せて完成
   

ワンポイントアドバイス

食べるラー油を塩胡椒レモン汁などシンプルでもいいなと思いました。
ちょとパンチを効かせたかったので冷蔵庫にあった食べるラー油をﾟ・:*●´v')*:・ﾟ

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• (ID: r357628)
• 2011/12/27 UP!

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