サルベージ！残り野菜で豆腐のチーズソテー レシピ

サルベージ！残り野菜で豆腐のチーズソテー
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

粉チーズ・塩檸檬・亜麻仁油をどう利用しようかしら?サラダに利用したあまりの野菜に、頂いたお豆腐があり、パパッとサルベージしました。

材料

  1. 木綿豆腐　小パック2個
  2. ガーリックp塩　少々
  3. 粉チーズ　大さじ2
  4. 溶き卵　1個分
  5. 小麦粉　適量
  6. トマト　1個
  7. 新玉葱　1／4個
  8. ピーマン微塵切り　小1個分
  9. aレモン塩　適量
  10. a亜麻仁油　大さじ１～

作り方

  1. 1.

    豆腐は水切りし、ガーリックp・塩を軽くふり小麦粉を薄く両面にはたく

  2. 2.

    溶き卵に、粉チーズを入れて混ぜたものに1を両面くぐらせ、オイル少々のフライパンで焼く

  3. 3.

    粗微塵の野菜をa調味料であえてフォトのように盛り付ける

ワンポイントアドバイス

少々余ったお野菜は、野菜保存袋に入れておくと長持ちしますね。話題のオイルで健康的なサルベージです。

記事のURL：

  • (ID: r1049082)
  • 2016/04/19 UP!

他の野菜のレシピ（291,755件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑サルベージ！残り野菜で豆腐のチーズソテー | レシピブログTOP