美味しい！エバラキムチ炊飯ピラフ

作り方

1. 1.

   研いだ米に水とポーションをいれて混ぜる
   

2. 2.

   小エビなど、お好みの魚介類３０ｇほど入れる
   

3. 3.

   角切り赤パプリカ、又はピーマン・きのこなど、適量入れてよい
   

4. 4.

   お米にはりを持たせるために、胡麻油を入れ、普通に炊飯する
   

5. 5.

   ※炊飯が終わる８分前に、卵をそっと落とし、目玉焼きを作ることも出来ます。
   

6. 6.

   ※ご家庭にある冷凍枝豆、レタス、小口ネギ、トマト、豆もやしのナムルなど添えるとバランスがよいです。
   

ワンポイントアドバイス

卵を落とす時に、炊飯器の熱い湯気にご注意を！
小さめな卵でそっと落として下さいね。

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• (ID: r1049030)
• 2016/04/19 UP!

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