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あらぎりわさびde肉巻き豆腐すて～き レシピ

あらぎりわさびde肉巻き豆腐すて～き
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  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

我が家は今日夕食がすき焼きでした。私はどうしても、あらぎりわさびで頂きたいものがあり、めったに頂けない特上の和牛１枚と焼き豆腐をキッチンに持って行き、楽しみに焼きました＾＾辛味がいいな～！

材料

  1. ☆マルイあらぎりわさび　適量
  2. すき焼き肉又は豚肩ロースで　１枚（大きめ）
  3. 焼き豆腐　６×4cm分前後
  4. a塩胡椒ガーリックパウダー　適量
  5. ｂ蜂蜜・醤油・酒　各小匙1.5
  6. サラダオイル　小匙１

作り方

  1. 1.

    水切り不要な焼き豆腐は、レンジで軽く温めて利用するとよいです。豆腐、肉にaをふり豆腐を包みオイルで焼きます

  2. 2.

    混ぜたbをかけて風味とてりを出し、出来上がりです。あらぎりわさびで辛味と食感を楽しんで下さい

  3. 3.

    ソースの味はお好みがあるので、ご家庭の味でどうぞ。

ワンポイントアドバイス

豚肩ロースなどでも柔らかく頂けます。甘みのある柔らかい肉質のものを選ぶとよいです。
肉の風味に甘醤油であらぎりわさびの辛味がすごく際立ちます。

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  • (ID: r1048869)
  • 2016/04/19 UP!

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