塩麹おろしde胃腸快調ダイエット! レシピ

塩麹おろしde胃腸快調ダイエット!
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

大根のジアスターゼとアミラーゼ→澱粉を分解!セテアーゼ→蛋白質分解する消化酵素が多く入り、胃もたれ・胃のつかえ・胸焼けそしてダイエットにも効果アリだそうです。

材料

  1. 皮つき大根 4cm~
  2. 塩麹 小さじ1前後
  3. ニンベンつゆの素 小さじ1よりお好み

作り方

  1. 1.

    大根の皮に分解酵素が多く含まれるので、皮ごとすりおろします
    ※ただし頂く直前に作ります。

  2. 2.

    塩麹少々にニンベンつゆの素お好み量で混ぜる→焼肉・焼き魚・揚げ物・サラダでどうぞ

  3. 3.


ワンポイントアドバイス

辛味が無い部分ですと大根上~中部です。薬に頼らず新鮮な大根が体調を整えてくれます。
そしてダイエットにつながりますね。

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  • (ID: r1048679)
  • 2016/04/19 UP!

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