フルーティ~パインサラダ
料理紹介
カラフルで、簡単!パイン風味でシナモンスパイスが絶妙なサラダです。
材料
- パイナップル缶 3枚
- 千切り人参 120g
- 塩 一つまみ
- クリームチーズ 20g
- 冷凍ブルーベリー 12粒ぐらい
- サラダ海老 6匹
- パイン汁 30cc
- ハーフマヨネーズ 15g
- 柚子茶 30g
- シナモン 香りに少々
作り方
- 1.
パインは8等分にカットする
- 2.
千切り人参は塩を振り軽く混ぜてしんなりさせ冷水でサッとさらし絞る
- 3.
パイン汁からシナモンまでを合わせる
- 4.
パインと人参を3で和える
- 5.
器に盛り付け、カットチーズ、海老ブルーベリーをトッピングする
ワンポイントアドバイス
ブルーベリーは、カラーが出やすいので、作り置きせず頂いて下さい。
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- 2016/04/19 UP!