発熱を吹っ飛ばすおみそ汁♪
料理紹介
高熱で倒れた時、とにかく「汗をかかなきゃ!」と思い、味なんて分かりませんが、とにかく風邪に効きそうなモノをお湯に溶かして飲んでみたら…体温1度は下がりました!汗がドバ~っと出るおみそ汁です!
材料
- 千切り大根(切干大根)を戻したもの ひとつかみ
- コチュジャン 小さじ1/2弱
- みそ 小さじ2弱
- 大根おろし 小さじ1
- おろしにんにく 少々
- おろししょうが 少々
- カツオだし 小さじ1/2
- きざみねぎ 少々
- 熱湯 180cc
ワンポイントアドバイス
*なんと無敵の1工程15文字!!
*千切り大根は、戻したら軽く絞って水けをきってください。
*お湯は限りなく熱湯で!ふうふうしながら召し上がれ。
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- 2016/04/11 UP!