ポルチーニ茸のスパゲティ♪

作り方

1. 1.

   ポルチーニ茸をぬるま湯１６０ｃｃで戻します。沸騰させた湯の中に麺を茹ではじめます。アルデンテになったところで引き上げ
   

2. 2.

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れ同時にポルチーニ茸、麺を入れて一緒に煮るぐらいの感じで合わせてゆきます。
   

3. 3.

   戻し汁を加えながら　ﾌﾗｲﾊﾟﾝを大きく揺らし生クリームをいれ塩胡椒で味を調えて出来上がり〜♪
   

ワンポイントアドバイス

細い麺のほうがソースにからみやすいです（＾＾）

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/mellowtone/diary/200911090000/

• (ID: r4784)
• 2009/11/09 UP!

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