イカのバターもろみ醤油炒め♪
料理紹介
定番・イカのバター焼きにももろみ醤油が合いますよ〜♪(^^)
材料
- いか 一杯
- バター 10g
- 白ワイン 大さじ2
- キッコーマン・もろみ醤油 大さじ1〜2
作り方
- 1.
いかはハラワタを取り、背骨も取り除き輪切りに切ります。フライパンにバターを入れ、いかを入れてください。
- 2.
火が通ったところでら白ワインを加え、さっと炒めます。
- 3.
最後にもろみ醤油をまわしかけ、出来上がり〜♪お醤油の味とバターが合います。
ワンポイントアドバイス
人数によっていかを増やしてくださいね。(^^)
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- 2009/05/18 UP!