グレープフルーツとブルーベリーの寒天ゼリー レシピ

グレープフルーツとブルーベリーの寒天ゼリー
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柴田真希さん
柴田真希さん
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低カロリーでなおかつ美味しい☆ 見た目もかわいい寒天ゼリーです。
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

フレッシュなフルーツをゼリーにしました。
寒天で仕上げたので、さっぱり低カロリーです。

材料

  1. グレープフルーツ(ピンク)　1/2個(100g)
  2. ブルーベリー　50g
  3. (A)粉寒天　小さじ2
  4. (A)グラニュー糖　20g
  5. (A)水　100cc
  6. (A)グレープフルーツジュース　150cc

作り方

  1. 1.

    グレープフルーツは包丁で皮をむき、中の薄皮も取ってひとくち大に切る。

  2. 2.

    鍋に(A)を加え、中火にかけ寒天と砂糖が溶けたら火をとめる。

  3. 3.

    (1)のグレープフルーツとブルーベリーを加え型などに入れて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4.

    固まったら、スプーン等ですくいながら皿に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

旬やお好みのフルーツを入れてアレンジしてください。
グラスにそのまま注いでもOKです。

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  • (ID: r745557)
  • 2014/05/02 UP!

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