トマトチーズソースのペンネ
料理紹介
マスカルポーネチーズとトマト缶をつかってまろやかにお店のような味に!
材料
- ペンネ 150g
- トマト 1個
- トマト缶 200g
- コンソメ 1個
- ソース 少量
- マスカルポーネチーズ 50
- マーガリン 10g
- 塩コショウ 適当
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニク 1かけ
作り方
- 1.
ペンネを1分早めに茹でる
- 2.
オリーブオイルとニンニクをいためる
- 3.
小口1センチ切りにしたトマトとトマト缶を1に加え、いためる
- 4.
マスカルポーネチーズを加え中火で煮込む。
- 5.
コンソメやソース、塩コショウであじをつける。
- 6.
5に、ペンネを加えてかるくいためる。
- 7.
お皿に盛って完成
ワンポイントアドバイス
味は濃い目にしましょう!
ペンネとからんでいいかんじに!
記事のURL:
- (ID: r748981)
- 2014/05/11 UP!