抹茶餡とホイップで楽しむグルテンフリーココアケーキ♪

作り方

1. 1.

   下準備
   ・18cm×8cmのパウンドケーキ用型に
   バターを塗り、ホワイトソルガム粉を
   はたいておきます
   ・オーブンは、180度に予熱します
   

2. 2.

   室温に戻したバターを、ボウルに入れ、
   ハンドミキサーでクリーム状になるまで
   混ぜる
   

3. 3.

   ザルなどで、だまを除いたきび砂糖を
   加え、混ぜ合わせる
   

4. 4.

   溶き卵を、分離しないように少量ずつ加え
   混ぜ合わせます
   

5. 5.

   ＠の粉類をふるい入れ、ゴムベラかえて
   混ぜ合わせます
   

6. 6.

   生地を、型に入れ、180度×45分焼きます
   途中、15分で、濡れたナイフで、真ん中に
   切れ目を入れます
   

7. 7.

   焼きあがったら、竹串をさして
   焼き上がり完成を確かめます
   型から出し、ケーキクーラーで
   粗熱をとり、餡とホイップクリーム
   チョコ、アラザンなどでデコし、いただきます
   

ワンポイントアドバイス

・ホイップクリームは、しぼるだけの
状態で売られているものを使用すると
簡単です
・餡は、しぼり出し袋に入れ替えると
綺麗に仕上げることができます

記事のURL：http://ameblo.jp/a2me2b8a/entry-12219705413.html?frm_src=thumb_module

• (ID: r1126314)
• 2016/11/20 UP!

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