ＨＢにおまかせ！大豆粉入りシュトーレン♪

作り方

1. 1.

   ドライいちじくは、
   半分にカットします
   

2. 2.

   ○の材料を加えます(バターなどは室温においた状態のもの)食パン１斤コーススタート
   

3. 3.

   ナツメグやシナモン
   を少量加えます
   

4. 4.

   ミックスコールで①を加え、ホームベーカリーに、おまかせ
   

5. 5.

   完成したら、刷毛で溶かしバターを全面に、塗ります⇒たっぷりなので、2度に分け、バターを吸わせしみ込ませます
   

6. 6.

   粗熱をとり、ビニール袋(今回⇒食パン専用の保存袋)にグラニュー糖+粉砂糖を適量入れ、⑤を入れ、まぶす
   

7. 7.

   ノンウェットシュガー又は、溶けない粉砂糖を再度、ふりかけて、仕上げます
   

ワンポイントアドバイス

★大豆粉⇒国産強力粉で代用可。
★フルーツ・ナッツ好みのものにチェンジ可
★共立食品の粉砂糖2種類使用⇒ノンウェットシュガー

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• (ID: r1053557)
• 2016/04/19 UP!

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