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マテルネオレンジココアクッキー♪ レシピ

マテルネオレンジココアクッキー♪
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ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間:1530

料理紹介

ココア生地に、オレンジコンポートをトッピングして
焼き上げました!ほろ苦いココアにオレンジピール(皮)が爽やかで相性抜群!
お粉は、ホットケーキミックスを使い超簡単なのも嬉しい♪

材料

  1. ホットケーキミックス粉 150g
  2. 純ココア 10g
  3. 有塩バター 30g
  4. 牛乳 大匙2と1/3
  5. (好みで)グラニュー糖 少々
  6. マテルネコンポートオレンジ 適量

作り方

  1. 1.

    湯煎でバターは溶かしておきます、ボールにミックス粉・ココア・溶かしバター・牛乳を加えゴムべらで混ぜ合わせ
    ます

  2. 2.

    手で①の生地をまとめ、15g×14個、厚さ1cm(手の平で押す)を作り、天板に並べ、(好みで)グラニュー糖をまぶす

  3. 3.

    中央を指で押して窪ませ、マテルネコンポートオレンジを少々のせる

  4. 4.

    180度に予熱した
    オーブンで180℃×15分ほど焼き、ケーキクーラーにのせ、粗熱をとる

ワンポイントアドバイス

★くぼみにのせるマテルネコンポートオレンジは、オレンジの皮部分をたっぷり
のせると、美味しいです♪

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  • (ID: r1053545)
  • 2016/04/19 UP!

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