茄子のピザボートミートボールのせ♪

作り方

1. 1.

   茄子は、縦半分に切り、薄い塩水につけ
   あくを抜き、キッチンペーパーで、水気をふく
   

2. 2.

   強力粉をまぶし、切り口がきつね色になる位まで全体を、揚げ油で揚げてゆきます
   

3. 3.

   トマトソースをのせたいので少しくぼみを、スプーンでつけます、すくった茄子は、そのまま、中央にでも、のせておきます
   

4. 4.

   トマトソースをのせ、パルメザンチーズ又は粉チーズをその上にかけ、ピザ用チーズものせます
   

5. 5.

   トースターで
   チーズがとろけるまで、焼き、市販のミートボール(火を通す)を半分にカットし2個ずつ、のせます
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1053477)
• 2016/04/19 UP!

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