きな粉がけかぼちゃのデザートニョッキ♪

作り方

1. 1.

   かぼちゃは、かぼちゃの煮物用サイズにカットし、蒸し器で10分ほど蒸す
   

2. 2.

   かぼちゃの黄色い
   部分のみ使います、熱いうちに、マッシャーなどでつぶし、強力粉少しずつ加え、ごま少々もプラスし練り混ぜる
   

3. 3.

   細い棒状に伸ばし、
   ひと口大にカットします
   

4. 4.

   塩を少し加えた
   熱湯に③を入れ、
   ときどき混ぜながら
   茹で、浮き上がってきたら、ザルにあげて水気をきる
   

5. 5.

   器に盛り付け、
   砂糖少々を加えた
   きな粉をまぶし、
   メープルシロップを
   かけ、さらに、砂糖入りきな粉をかける
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1053468)
• 2016/04/19 UP!

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