子供の日 昆布ポンズ&マヨのポテトボ-ル
料理紹介
子供は揚げ物が大好きっ
ホクホクに火を通したじゃが芋を
ヤマサ昆布ポン酢と、マヨネーズで味付けし
可愛く丸め、揚げるだけ!
そのまま食べても、カレーにのせても♪
材料
- じゃが芋 300g
- ヤマサ昆布ポン酢 大匙1/2~1
- マヨネーズ 大匙1/2~1
- 小麦粉・とき卵・細目パン粉 各適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1.
洗ったじゃが芋をラップで包み、電子レンジで加熱して火し、熱いうちに皮をむいて、麺棒などでマッシュする
- 2.
ヤマサ昆布ポン酢と
マヨネーズを混ぜ、
丸め、小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけ、色よく揚げます
- 3.
子供の日らしく、
鯉のぼりのピックなどをさします(市販品か手作りのもの)
- 4.
カレーにトッピングしても良いですね♪
ワンポイントアドバイス
★俵型のおにぎり型にを入れて、計量し、大きさを均一にしました
こちらの分量で、8個位仕上がります
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- 2016/04/19 UP!