子供の日 昆布ポンズ＆マヨのポテトボ-ルby ハッピーさん

【料理紹介】

子供は揚げ物が大好きっ
ホクホクに火を通したじゃが芋を
ヤマサ昆布ポン酢と、マヨネーズで味付けし
可愛く丸め、揚げるだけ！
そのまま食べても、カレーにのせても♪

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃが芋 300g
ヤマサ昆布ポン酢 大匙1/2～1
マヨネーズ 大匙1/2～1
小麦粉・とき卵・細目パン粉 各適量
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 洗ったじゃが芋をラップで包み、電子レンジで加熱して火し、熱いうちに皮をむいて、麺棒などでマッシュする
  2. ヤマサ昆布ポン酢と
    マヨネーズを混ぜ、
    丸め、小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけ、色よく揚げます
  3. 子供の日らしく、
    鯉のぼりのピックなどをさします(市販品か手作りのもの)
  4. カレーにトッピングしても良いですね♪

【ワンポイントアドバイス】

★俵型のおにぎり型にを入れて、計量し、大きさを均一にしました
こちらの分量で、8個位仕上がります