食物繊維入りココナッツオイルクッキー レシピ

食物繊維入りココナッツオイルクッキー
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

焼き上がりには、ココナッツの良い香りが漂います
崩れるような食感で優しいお味のココナッツオイルクッキーです！
ダイエット用には、シュガーなしで♪

材料

  1. ココナッツオイル　100g
  2. 粉砂糖　40g
  3. 卵黄　1個分
  4. ＃薄力粉　100g
  5. ＃ココナッツファイバー　50g
  6. グラニュー糖（トッピング用）　適量

作り方

  1. 1.

    ココナッツオイル
    （白い固体状）を
    ボウルに入れ、粉砂糖と共に、ハンドミキサーで混ぜます

  2. 2.

    卵黄も加え、
    混ぜます

  3. 3.

    ＃の粉類を
    ふるいながら
    加え、ゴムべらに
    かえ、混ぜ、生地を
    まとめる

  4. 4.

    手に、ココナッツオイル（分量外）をつけ、直系5cm大に成形し、グラニュー糖をふりかける

  5. 5.

    オーブンシートを敷いた天板にのせ、180度に予熱したオーブンで10分位焼く

  6. 6.

    焼き上がったら
    ケーキクーラーに
    のせ、あら熱を取る

ワンポイントアドバイス

★ココナッツファイバー50gでで20gの食物繊維が摂取できます
体内で食物繊維が水分を吸収して膨らみ、少量でも満腹感を得られます

記事のURL：

  • (ID: r1053345)
  • 2016/04/19 UP!

他のココナッツのレシピ（12,303件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑食物繊維入りココナッツオイルクッキー | レシピブログTOP