ハロウィン！ミイラ＆ささ身のから揚げ弁当

作り方

1. 1.

   【ミイラの顔の闇ごまだれ】
   ＠を混ぜます
   

2. 2.

   市販の団子粉で、骨とお化けの、団子を作ります
   

3. 3.

   【ミイラの顔作り】
   ちくわ1本を縦半分に切り、包帯のように、縦に細切りに切ってゆき、軽く揚げます
   

4. 4.

   ご飯をラップで丸めて、目になるあたりに、①を塗ります、その上に、素揚げした、かぼちゃを丸い型で抜き取り、のせます
   

5. 5.

   ③のちくわは、揚げると、包帯のように、丸まっています、うまく利用して、顔にのせて、ミイラにしてゆきます
   

6. 6.

   かぼちゃの目より、小さめの椎茸昆布を、抜き取り、かぼちゃの中央に、載せ、顔を崩れないように、ラップします
   

7. 7.

   【ささ身のから揚げ】ささ身は、白い筋を取り、☆の酒・しょうゆで、下味をつけます
   

8. 8.

   片栗粉を軽く、はたき、揚げます
   

9. 9.

   お弁当箱に、ミイラとささ身のから揚げ、うさぎりんご、素揚げのかぼちゃをうまく飾るように、詰めてゆきます
   

10. 10.

    レタスは、隙間に、かぼちゃと骨のおばけも、飾るように、載せて、完成！
    

11. 11.

    ミイラおにぎりに
    鮮度の良い、お醤油を食べる際に、追加で(ちくわに)つけていただきます
    

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

• (ID: r1053116)
• 2016/04/19 UP!

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