子供喜ぶ！にぎやか型抜きスィートポテト

作り方

1. 1.

   さつまいもは、洗い
   アルミホイルで包み
   予熱した、オーブン200度×50分ほど焼きます
   

2. 2.

   さつまいもを、縦半分に切り、中身を出し、熱いうちに、手早く裏ごしします
   

3. 3.

   ボウルに移し、温かい状態の②のさつま芋に、砂糖とバターを加えて混ぜます
   

4. 4.

   卵黄と、イチビキの塩糀を加え、練り混ぜます
   

5. 5.

   生地を１つに、まとめ、ラップで挟み、四角く伸ばします
   ⇒11cm×11cm厚さ1cm
   

6. 6.

   型は、サンドイッチ抜き⇒一度に4個が抜けるもの使用、抜き型は、ない場合は、お好みのもので抜きとってください
   

7. 7.

   この分量で、10個ほど抜き取れます⇒車・象・クジラ・犬の4種類です
   

8. 8.

   卵黄を、はけで塗り、天板にオーブンシートを敷き、のせます
   

9. 9.

   予熱した、オーブンで、200度×15分焼きます
   

10. 10.

    粗熱がとれたら、仕上げに、アラザンで動物などの目を表現します⇒押し埋めます
    

ワンポイントアドバイス

★調理時間に、さつまいもをオーブンで焼く時間は含まれていません
★塩麹は、なければ省いてもらっても良いです

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• (ID: r1053086)
• 2016/04/19 UP!

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