ダイエット肉じゃが♪

作り方

1. 1.

   玉ねぎは、くし切り、人参は、輪切りにし、花の型で、抜きます、じゃが芋は、3～4個に、切る
   

2. 2.

   食べやすい、長さに、カットした、糸こんにゃくは、熱湯で、2分位ゆでて、ざるに、上げておく
   

3. 3.

   サラダ油を、鍋に、入れ、牛肉を、少し、炒めます(赤みがある、状態で良い)
   

4. 4.

   水と、おたまを、用意します、だしを加えて、煮立ったら、あくを、とる
   

5. 5.

   玉ねぎ、じゃがいも、糸こんにゃくの順に入れ、砂糖とラカントＳ、酒を、加え、弱火にして、蓋をし、5分煮る
   

6. 6.

   醤油を入れる
   

7. 7.

   人参を、上に重ならないように、入れ、蓋をして、15分、煮る
   

8. 8.

   全体を、混ぜ合わせて、少し、煮つめる
   

ワンポイントアドバイス

★調味料は、こだわりの良いものを厳選
⇒醤油も、ヤマサ鮮度の一滴を使用しています
★今回は、羅漢果のラカントＳ⇒植物性を使用しています

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• (ID: r1052972)
• 2016/04/19 UP!

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