anさんの新着ブログ（38/195） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ミルクティー寒天ゼリー 2023/06/02 UP! (ID:b19699020)
- アールグレイが香るミルクティーを、少ない寒天で、スプーンが抵抗なくすっと入るほど柔らかく固めました。 そのままでも美味しいですし、表面にと...
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- １５cmの丸い台湾カステラ 2023/06/01 UP! (ID:b19698245)
- こんもりとふくらんだきつね色の見た目が魅力的な台湾カステラ。 ぷるぷると揺れ、焼き立てはふわふわでしゅわっとした食感が楽しめて、冷やすとし...
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- ブラウニーのアイスクリームサンドイッチ 2023/05/31 UP! (ID:b19697465)
- チョコレートケーキが食べたくなったらまずはじめに候補に上がるのがブラウニー。 アイスクリームを作ったところだったので、ブラウニーでサンドし...
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- 黒糖のバスクチーズケーキ 2023/05/30 UP! (ID:b19696964)
- 黒糖で甘みをつけたバスクチーズケーキを焼きました。 使用する黒糖の種類によって色の濃さは変わってくるのですが、グラニュー糖を使った場合と比...
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- ビクトリアサンドイッチ〈ジェノワーズ法で焼いたバターケーキ編〉 2023/05/29 UP! (ID:b19695861)
- この一週間ほど、朝から晩まで部活や学習で忙しく疲れていた様子の娘が、ビクトリアケーキが食べたいと話していたので、おやつに作ることにしました...
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- ブラウニーチーズケーキ 2023/05/27 UP! (ID:b19694723)
- 濃厚なケーキが食べたい気分の時は、チョコレートケーキかチーズケーキを焼くのですが、今回は決めあぐねた結果、ブラウニーとチーズケーキの生地を...
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- いちごの寒天ゼリー 2023/05/26 UP! (ID:b19693875)
- ひとつ前に写真だけ載せた、いちごがぎっしり詰まったゼリー。 水・砂糖・寒天の割合は、和菓子の錦玉羹と同程度の配合ですが、グラニュー糖を使っ...
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- いちごを使ったお菓子たち 2023/05/25 UP! (ID:b19693223)
- 親戚にいちご農家の方がいる友人が、たくさんのいちごを分けてくれたので、悪くならないうちに…と翌日たくさん加工しました。 まずはバターケーキ...
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- シュプリームクロワッサン 2023/05/24 UP! (ID:b19692099)
- ニューヨーク発祥で、今世界中でブームになっているシュプリームクロワッサン。 丸く焼いたクロワッサン生地にクリームを詰めたスイーツです。 本...
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- cottaコラム動画配信のお知らせ／結局ポタージュ 2023/05/23 UP! (ID:b19691197)
- 以前cottaさんのコラムコーナーでご紹介しましたこちらのレシピコラムが、この度動画になりました。 カンノーリ(カンノーロ)のレシピ、人気...
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- 黒糖まんじゅう 2023/05/22 UP! (ID:b19690773)
- 黒糖を使ったお菓子が食べたくなり、黒糖まんじゅうを作りました。 生地は黒糖のコクとやさしい甘みが感じられ、つややかでふっくらと丸い見た目と...
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- ガレットブルトンヌ 2023/05/21 UP! (ID:b19690062)
- せっかく作るなら、良い材料を手に入れた時に焼きたいお菓子のひとつが、ガレット・ブルトンヌ。 フランスのブルターニュ地方発祥の伝統菓子で、その...
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- 冷凍いちごでショートケーキ風デザート 2023/05/20 UP! (ID:b19688975)
- 「いちごのショートケーキが食べたいけれど、わざわざ買いに行くほどではない。でも冷凍いちごがたくさんあるし、今冷凍保存してるスライスしたスポ...
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- チョコとナッツのビスコッティ 2023/05/19 UP! (ID:b19688152)
- 「二度焼き」という意味があり、その名の通り2回焼いて作る、イタリア・トスカーナ地方発祥のビスコッティ。 食べた時の音から、小さな歌という意...
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- マーラーガオ 2023/05/18 UP! (ID:b19687344)
- おやつに作った中国の伝統菓子・マーラーガオ。 マーラーカオ、マーライゴーなどいくつか呼び方がありますが、「マレーシア風ケーキ」という意味が...
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- かのこ豆入り ロールあんぱん 2023/05/17 UP! (ID:b19686601)
- はちみつ入りの柔らかい生地に、こしあんとかのこ豆をたっぷり巻き込んで焼きました。 【冷凍】タヌマ かのこ豆ミックス 500g 楽天市場 1...
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- サンドイッチ弁当 2023/05/16 UP! (ID:b19685815)
- 先日娘の学校で運動会があったのですが、「具沢山のサンドイッチ弁当がいい」というので朝から夫がたくさん作っていました。 といっても他にもサイ...
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- メロンのバニラコンポート＆ゼリー 2023/05/15 UP! (ID:b19684942)
- 先日農家さんよりメロンをいただき、まだ硬いからと熟すのを待っていたのですが、娘がとても食べたそうにしていたのでそこ数日で切ってみました。 ...
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- 寒天でなめらかプリン 2023/05/14 UP! (ID:b19684209)
- オーブンや鍋で加熱して作る一般的なカスタードプリンや、アガーで固める時短のプリンが好きでよく作るのですが、今回は寒天で固めました。 あがア...
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- ココアケーキ〈10カップのバントパン用レシピ〉 2023/05/13 UP! (ID:b19683612)
- ひとつ前に投稿したモルテンケーキに使った、しっとりふわっと軽い口溶けのココアケーキ。 使用したのは、直径２２cmでアメリカの１０カップ＝２...
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