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はちみつ梅酒ゼリー
2016/08/01 UP!
(ID:b16219019)
梅酒にはちみつで甘味をつけた、ぷるんぷるんのゼリーを作りました。 アガーを使ったので、透明感ある仕上がりです。 はちみつの量は、梅酒の甘さに...
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豆乳のシフォンケーキ/プレーンとの味や食感の違いについて
2016/07/30 UP!
(ID:b16215722)
先日は米粉を使った豆乳シフォンケーキを載せていましたが、今回は薄力粉で作るシフォンケーキの豆乳使用バージョンです。 プレーンなものとの違いと...
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新しい電子スケール
2016/07/29 UP!
(ID:b16213353)
電子スケールは2つ持っているのですが、そのうちのよく使っていたほうの調子が春ごろから悪くなり、最近はいよいよ使いづらくなってきていたため、...
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米粉と豆乳のシフォンケーキ《乳&小麦アレルギー対応・グルテンフリーシフォン》
2016/07/28 UP!
(ID:b16211662)
今日はお茶のお供に、薄力粉を米粉で、水分は豆乳で作ったシフォンケーキを焼きました。 レシピにたどり着くまでが長文なのですが、作り方は写真の後...
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片手でカットできるキッチンペーパーハンガー/水滴が気にならないコースター
2016/07/28 UP!
(ID:b16211517)
レシピブログ内《くらしのアンテナ》コーナーにてレシピをご紹介いただきました。 いつもありがとうございます! ● ツルっと食べれるおやつ♪「...
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しゅわっとほどける スフレチーズケーキ
2016/07/27 UP!
(ID:b16208765)
口に入れるとしゅわっとほどける、ふわふわのチーズスフレを焼きました。 シンプルで身近な材料を順番に混ぜるだけで作ることができて。おやつからお...
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かたいアイスクリームも待たずにすくえるスプーン
2016/07/25 UP!
(ID:b16205156)
ついに!ずっと使ってみたかった、 タカタレムノスのアイスクリーム用スプーン を手に入れてしまいました。 冷凍庫から出したてのかたい状態でも...
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シューアイス
2016/07/24 UP!
(ID:b16202340)
サクッとしたシュー&なめらかなアイスクリームのたまらなく美味しい組み合わせに加えて、手の汚れにくさと持ちやすさが嬉しい、シューアイスのレシピ...
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ワイヤーバングル作り
2016/07/23 UP!
(ID:b16201149)
最近耳が痛いと思って病院にかかったら軽い食道炎だったようで、違和感はあっても、痛んでいたのは耳ではなく喉でした。 それでここ数日はいろいろ...
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スイカのグラニテ
2016/07/22 UP!
(ID:b16198777)
スイカに甘味と風味をつけて凍らせ、グラニテにしました。 あまり甘くないスイカで作っても美味しく食べることができて、さっぱりしているので、口直...
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カレー塩
2016/07/20 UP!
(ID:b16194904)
レシピブログ内《くらしのアンテナ》コーナーにていくつかのレシピをご紹介いただきました。 いつもありがとうございます♪ ●ひんや~り美味しい!...
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葛まんじゅう/蒸さずに透明に仕上げる作り方
2016/07/19 UP!
(ID:b16191723)
葛粉で作る葛まんじゅうは、つるんと涼し気で、夏にぴったりの和菓子。 中に入れる餡の味を変えて楽しむことができますし、餡の色で名前も変わります...
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アガーで作る 水まんじゅう風
2016/07/17 UP!
(ID:b16187999)
今日のおやつは、一口サイズの水まんじゅう風。 ”風”というのは、くず粉や水まんじゅうの素と言った材料ではなく、アガーで固めているからです。 ...
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ごま冷汁
2016/07/15 UP!
(ID:b16184268)
記録のためにたまに様子を載せていた、今年初めに仕込んだ味噌が出来上がりました。 3kg近く出来上がり、たっぷりあるので毎日の味噌汁から味噌炒...
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スパイスで作るドライカレー
2016/07/14 UP!
(ID:b16181697)
レシピブログ内《くらしのアンテナ》コーナーにて、スイカを使ったマクロビアイスキャンディーレシピをご紹介いただきました。 いつもありがとうござ...
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2つの味を一度に楽しめる マドレーヌ形アイスバー
2016/07/13 UP!
(ID:b16179843)
以前Pinterestで見かけて、気になっていたアイスバーを作ってみました。 この形のアイスと言えば、今月初めの記事の中でアイスクリームで作...
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抹茶クレープ
2016/07/12 UP!
(ID:b16177647)
たまに食べたくなる、抹茶クレープ。 クレープ生地自体が抹茶味なので、プレーンの生地に抹茶味の具を巻き込むのとはまた違った趣です。 もちろん添...
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大きめのボウル《オーブン陶芸》
2016/07/11 UP!
(ID:b16175035)
毎月挑戦中のオーブン陶芸、今月は大きめのボウルを2つ焼きました。 今回は大きい分形にならないかも…と心配していたのですが、大きいからこそ逆に...
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木のバターナイフ作り
2016/07/10 UP!
(ID:b16173093)
オーブン陶芸もあと3回で終わりなので、以前から挑戦してみたいと書いていた、ウッドカトラリー作りを始めてみました。 (こちらもフェリシモの1年...
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ラムレーズンのアイスバー
2016/07/09 UP!
(ID:b16171207)
贅沢で大人な風味の、ラムレーズンのアイスクリームバーを作りました。 先月はホワイトチョコアイスにラムレーズンを混ぜ込んだアイスバーを載せまし...
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