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濃厚&なめらか 黒ごまのババロア
2016/09/20 UP!
(ID:b16323148)
今日のデザートは、練りごまを使ったババロア。 ぷるんと弾力もありつつ、ふんわりとなめらかな口どけで、しっかりとごまの風味を感じられる配合です...
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洗いにくいシリコン型にキュキュットCLEAR泡スプレー/思っていたより歩いていなかった
2016/09/19 UP!
(ID:b16320861)
レシピブログで開催中の、花王×レシピブログ「キュキュットCLEAR泡スプレー」のモニター企画に参加中です。 10月1日発売の花王「キュキュッ...
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ミルクティーババロア
2016/09/18 UP!
(ID:b16318810)
アールグレイ風味のババロアレシピです。 ババロアは火加減に注意をはらったり、茶こしで漉すなどの作業をひとつずつ丁寧に行うことが、なめらかに仕...
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ぷるんとなめらか コーヒーババロア
2016/09/17 UP!
(ID:b16316034)
ぷるんとしていて、口どけなめらかなコーヒーババロアレシピです。 ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙で、コクがあり、濃厚な風味を楽しめます。 いつ...
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コーヒー白玉添えアフォガート
2016/09/15 UP!
(ID:b16312529)
今日は中秋の名月。 空を見上げてみても、残念ながらくもっていて月は見えそうにありませんが… 今夜は”気分だけでも”と白玉団子を作り、アフォガ...
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コーヒーピーナッツ
2016/09/13 UP!
(ID:b16308239)
ここ数日、外には今が旬の収穫したばかりのピーナッツが干してあります。 今日は友人がちょっと仕事帰りに寄ってくれることになったので、飲み物に添...
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栗渋皮煮のトライフル
2016/09/12 UP!
(ID:b16305192)
トライフルは “ありあわせ” “あまりもの” と言う意味があり、名前どおりにあまり物を組み合わせたありあわせで作っても、そうは思えない一品に...
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キュキュットCLEAR泡スプレー/新しいスマホのカメラ
2016/09/11 UP!
(ID:b16303794)
花王×レシピブログの「キュキュットCLEAR泡スプレー」のモニタープレゼント企画に参加させていただくことになりました。 10月1日発売の花王...
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黒豆のアイスクリーム
2016/09/10 UP!
(ID:b16301776)
たくさん作った黒豆の甘露煮を使って、クリーミーでコクのあるアイスクリームを作りました。 黒豆の風味とバニラの甘い香りが絶妙にマッチします。 ...
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栗の甘露煮で作る マロンアイスクリーム
2016/09/09 UP!
(ID:b16299485)
栗の甘露煮を使った、秋限定のアイスクリームレシピです。 ありそうでなかなか見かけないバリエーションですよね。 栗の甘露煮を惜しげなく使えるの...
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カフェオレ大福《クリーム入りコーヒー大福》
2016/09/08 UP!
(ID:b16296562)
今日のお茶のお供は、コーヒーを混ぜ込んだ白あんの中にクリームを入れ、更にコーヒー味の求肥で包んだカフェオレ大福です。 餡や求肥はコーヒーのお...
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抹茶のスイートポテト
2016/09/07 UP!
(ID:b16294573)
今日はお茶のおともに、抹茶を混ぜ込んだスイートポテトを焼きました。 ほっくりとしたさつまいもの食感と、抹茶の風味が合います。 使用したカップ...
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フルーツフォーク作り
2016/09/06 UP!
(ID:b16291725)
毎月挑戦中のウッドカトラリー作りで、今月はフルーツフォークを彫ってみました。 今月も、本来なら工具を使ってすべきところ、どうにも使い方がよく...
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チーズケーキレシピ一覧
2016/09/04 UP!
(ID:b16288550)
レシピ整理のためにまとめているシリーズですが、チーズケーキをチーズケーキカテゴリ以外のところにも載せていて見返す際に探しにくかったので、一覧...
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湯煎蒸しチーズケーキ《オーブン不使用》
2016/09/03 UP!
(ID:b16286181)
今日は朝から、レアではないけれど焼いてもいない、湯煎で加熱したしっとり濃厚なチーズケーキを作っておめかし。 2~3口サイズほどの小さなものな...
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栗入り クリーム白玉ぜんざい
2016/09/02 UP!
(ID:b16284415)
ここ最近は和風のおやつレシピが続いていますが、今日はあずきを煮たので、クリーム白玉ぜんざいを作りました。 実は先日、とあるコンビニで同じよ...
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和菓子・和素材を使ったお菓子レシピ一覧
2016/09/01 UP!
(ID:b16282402)
レシピ整理用にまとめているシリーズですが、洋菓子はお菓子別にカテゴリを作っているのに対して、和菓子はお菓子別にまとめておらず探しにくかったの...
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黒糖わらびもち
2016/08/31 UP!
(ID:b16279171)
ビタミンやミネラルが豊富な黒糖で甘みをつけた、黒蜜いらずのわらびもちレシピです。 ほどよい甘さで、きなこをかけるだけでおいしく食べることがで...
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黒糖ゼリーの黒糖クリーム添え
2016/08/29 UP!
(ID:b16274988)
最近何かしら和の材料を使ったスイーツが続いているのですが、今日はぷるぷるの黒糖ゼリーを作りました。 アガーを使えば、材料を混ぜて煮立てるだ...
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紫芋餡のクリーム大福
2016/08/28 UP!
(ID:b16273620)
まだまだ残暑は厳しいですが、夏の終わりを感じ始めると食べたくなるのが芋スイーツ。 久しぶりに紫芋パウダーを入手したので、今日は求肥と白あんに...
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