- おんちゃん母さんのmyレシピブック
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角食焼いてホットサンド♪
2021/03/31 UP!
(ID:b18894651)
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食パンが食べたくなって久しぶりの角食焼きました♪いつも過発酵になるので今回は私にしたらちょっと早すぎるかな?と思うくらいに2次発酵を早めに切...
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レーズン酵母でベーコンエピ♪
2021/03/28 UP!
(ID:b18890757)
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レーズン酵母で焼いたベーコンエピ♪毎度のようにひとつはチーズ入りともうひとつは粒マスタード入りです。今回焼き色が薄くてオーブンから出してから...
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ベーグル2種♪
2021/03/20 UP!
(ID:b18880534)
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久しぶりにむっちり感のあるベーグルが食べたくて焼きました。プレーンとダブルチーズの2種類。プレ-ンはねじって成形したところから裂けてました。...
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コロンと可愛いブリオッシュ♪
2021/03/15 UP!
(ID:b18874763)
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久しぶりに焼いたブリオッシュ♪卵やバターも入ったリッチな生地。娘の所へ行く用事もあったので孫も食べてくれそうなちょっと甘いパンを焼いてお土産...
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レーズン酵母でチョコマフィン♪
2021/03/11 UP!
(ID:b18869490)
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レーズン酵母で焼いたチョコマフィン♪この時のカンパを焼いた後に残ったレーズン元種酵母の元種を使って、ブラックの板チョコが1枚残っていたの...
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レーズン酵母で2種類のカンパ♪
2021/03/08 UP!
(ID:b18865847)
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久しぶりに起こしたレーズン酵母でライ麦入りのプレーンとレーズン入りの2種類のカンパを焼きました。焼き上がったのは夕方。酵母もいまひとつ元気が...
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ケーキ風ちらし寿司でお祝いでした。
2021/03/04 UP!
(ID:b18860519)
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昨日は2番目の10ヶ月の孫の初節句だったのでお祝いにケーキ風ちらし寿司を作りました。人参、レンコン、干ししいたけ、こうや豆腐などを煮て酢飯に...
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ソフトフランスパン♪
2021/03/01 UP!
(ID:b18856705)
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1本クープのソフトフランスパン♪ハード系のフランスパンも好きだけど失敗する確立が高い 笑食べやすいソフトフランスは食事パンやサンドにも出来る...
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台湾カステラ焼いたけど、、。
2021/02/24 UP!
(ID:b18850495)
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焼き上がったばかりの台湾カステラ。表面はきれいとは言えないけど見た目はまあまあ。。。しかし、粗熱とっても間にこんなシワシワに。今回で2度目で...
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レーズンシュガーパンと嬉しい贈り物♪
2021/02/21 UP!
(ID:b18846953)
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レーズンシュガーパン♪しばらくパンも前ほど焼いていなかったので大好きなレーズンを入れたパンは久しぶりです。いつものレーズンパンはクッペ形で焼...
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お久しぶりです、ガトーショコラ焼きました♪
2021/02/17 UP!
(ID:b18841838)
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久しぶりの更新です。昨年の11月からお休みしていたのでもう3ヶ月くらいになりますね。お休みしている間にも訪問して下さった方々、ありがとうござ...
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初めてのパヴェ♪
2020/11/20 UP!
(ID:b18732851)
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パヴェを焼いてみました♪強力粉に薄力粉を30パーセントくらい入れたミルク生地に練乳やバターも入れた少しリッチなパン。パン屋さんなどではミルク...
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山食でサンド♪
2020/11/17 UP!
(ID:b18728785)
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このところ家庭の事情で何かと忙しくゆっくりパンを焼く時間がなくなっています。ブログの更新も遅れがちになりそうですが訪問して頂けると嬉しいです...
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おやつにアップルタルト♪
2020/11/12 UP!
(ID:b18722718)
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おやつ用に焼いたアップルタルト♪紅玉がまだひとつ残っていたので久しぶりに焼こうと。まずはタルト生地を前日に作って寝かせておいて翌日延ばして焼...
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カイザーゼンメルとくらしのアンテナ掲載♪
2020/11/05 UP!
(ID:b18714270)
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レーズン酵母で焼いたカイザーゼンメル♪昨日は娘や孫も来ていたので夕食にハンバーグのトマト煮込みを作る予定だったので食事パンにしようと思って焼...
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おやつにアップルパイ♪
2020/11/02 UP!
(ID:b18710808)
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おやつ用に焼いたアップルパイ♪去年は焼かなかった気がしますが紅玉を買ったら1度は焼きたくなりますね。この時のフィリングには干しプルーンが...
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ほんのり甘いブリオッシュ♪
2020/10/29 UP!
(ID:b18705859)
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ブリオッシュ焼きました♪いつものように焦げるのがいやでおへそのないブリオッシュですが^^ブリオッシュ型に入れるとおしりが可愛くてつい撮ってし...
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レーズン酵母でポテト入りフォカッチャ♪
2020/10/26 UP!
(ID:b18701986)
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レーズン酵母で焼いたポテト入りフォカッチャ♪モチモチした食感が食べたくなり久しぶりにフォカッチャにしました。ポテトはレッドムーンと言う皮が赤...
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