おんちゃん母さんの新着ブログ（31/57） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全1,122件中601〜620件を表示しています。
フルーツクグロフ♪
フルーツクグロフ♪ 2016/12/22 UP! (ID:b16517735)
毎年シュトーレン用にドライフルーツ１キロをラム酒に漬けています。シュトーレンに入れたドライフルーツが少し残ったのでフルーツクグロフを焼きまし...

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チーズカンパとコーヒーブレッド♪
チーズカンパとコーヒーブレッド♪ 2016/12/19 UP! (ID:b16512233)
プレゼント用に焼いたチーズカンパとコーヒーブレッド。チーズカンパはレーズン酵母で。たっぷりチーズを入れたので中からチーズが溢れて焦げてしまっ...

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今年のシュトーレン♪
今年のシュトーレン♪ 2016/12/15 UP! (ID:b16503881)
毎年１２月になるとお世話になった方達にお礼を込めてお届けしているこのシュトーレン。酵母作りが失敗ばかりしていてやっとレーズン酵母が起こせたの...

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タマゴとツナのピザトースト♪
タマゴとツナのピザトースト♪ 2016/12/12 UP! (ID:b16497542)
冷凍庫にストックしておいた食パンがなくなったので山食を焼きました。伸びも少しはあってピキピキと鳴り始めたり♪毎日のようにはパンは焼けないので...

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今年２度目のクロワッサン♪
今年２度目のクロワッサン♪ 2016/12/09 UP! (ID:b16491702)
今年はまだ２度目のクロワッサン修行。気温の事もあるけど時間にも余裕がないとなかなか焼く気になれないのがこのクロワッサン。年に２度は少なすぎま...

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ランチにブルーベリーパンケーキ♪
ランチにブルーベリーパンケーキ♪ 2016/12/06 UP! (ID:b16485170)
ランチ用に焼いたブルーベリー入りのパンケーキ。米軍基地に買い物に行った方からパンケーキミックスとナッツ入りのチョコレートを頂きました♪パンケ...

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ポテサラチーズフランス♪
ポテサラチーズフランス♪ 2016/12/02 UP! (ID:b16477026)
レーズン酵母で焼いたポテサラチーズフランス。夕飯に作ったポテトサラダの残りを入れました。ジャガイモ２個で作っても夫婦ふたりではつい残ってしま...

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ソフトフランスでＢＬＴサンド♪
ソフトフランスでＢＬＴサンド♪ 2016/11/29 UP! (ID:b16470385)
ハード系ではないフランスパンもいいかなと思ってイーストで焼いたソフトフランス♪苦手なバケット修行すればいいのに楽な方へいってしまいます ＾＾...

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チーズクッペ♪
チーズクッペ♪ 2016/11/26 UP! (ID:b16464309)
レーズン酵母の元種で焼いたチーズクッペ。甘酒酵母に続き、レーズンもあまり元気とは言えない酵母だったので発酵にも時間かかりました。ほんとはダブ...

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パンで作ったクリスマスリース♪
パンで作ったクリスマスリース♪ 2016/11/23 UP! (ID:b16458640)
何年か振りにパンで作ったクリスマスリース♪あと約ひと月後にはクリスマス！と言っても今は娘も息子も帰って来る訳でもないのでツリーも飾ったりもし...

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ライ麦入りイングリッシュマフィンの朝食♪
ライ麦入りイングリッシュマフィンの朝食♪ 2016/11/21 UP! (ID:b16453610)
甘酒酵母で焼いたライ麦入りイングリッシュマフィン♪初めて起こした甘酒酵母、エキスはシュワーっと出来上がって元気だったけど、元種作りしたらなか...

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抹茶と甘納豆の渦巻きパン♪
抹茶と甘納豆の渦巻きパン♪ 2016/11/19 UP! (ID:b16450393)
こちらも酵母の元種作りの合間に焼いていた抹茶と甘納豆の渦巻きパン♪ケーキを作った時の甘納豆が少し残っていたので久しぶりにパンに入れようと。捏...

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シナモンレーズンベーグル♪
シナモンレーズンベーグル♪ 2016/11/16 UP! (ID:b16443097)
ベーグルが食べたくなって焼いたシナモンレーズンベーグル♪酵母で焼きたかったけど今元種作り中なのでイーストです。焼き上がったベーグルはシナモン...

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ふた山食パンと焼肉でお祝い♪
ふた山食パンと焼肉でお祝い♪ 2016/11/13 UP! (ID:b16437283)
少し前に焼いたふた山食パン。山食にしようかと思ったけど簡単に丸めるだけの成形に ＾＾;自分で思っていたより伸びてくれて嬉しかったですね♪焼き...

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紫芋の芋ようかん♪
紫芋の芋ようかん♪ 2016/11/09 UP! (ID:b16429103)
先日紫芋を買ったので今年も芋ようかんを作りました。レシピはこちら ☆裏ごししないでマッシャーで潰して簡単に作れます♪この紫色の鮮やかさが好き...

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ブリオッシュで朝食♪
ブリオッシュで朝食♪ 2016/11/07 UP! (ID:b16424098)
久しぶりにブリオッシュを焼きました。焦げそうなのでおへそはのせてませんが ＾＾;卵やバターなど普段は入れる事ない量のリッチな生地。何も付けず...

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栗入りさつま芋のモンブランマフィン♪
栗入りさつま芋のモンブランマフィン♪ 2016/11/05 UP! (ID:b16512232)
お芋を買ってあったのでスイートポテトにしようと思っていたけど作っておいた渋皮煮も使いたくなってマフィンになりました。栗入りさつま芋のモンブラ...

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栗入りさつま芋のモンブランマフィン♪
栗入りさつま芋のモンブランマフィン♪ 2016/11/05 UP! (ID:b16420748)
お芋を買ってあったのでスイートポテトにしようと思っていたけど作っておいた渋皮煮も使いたくなってマフィンになりました。栗入りさつま芋のモンブラ...

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カイザーセンメルとバリ島土産のお皿♪
カイザーセンメルとバリ島土産のお皿♪ 2016/11/03 UP! (ID:b16416284)
冷蔵庫に残っていたレーズン酵母のエキスを使い切ろうと思って焼いたドイツパンのカイザーセンメル。１度型押ししたけど力が弱かったのか跡が消えてし...

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コッペパン焼いてサンド♪
コッペパン焼いてサンド♪ 2016/10/31 UP! (ID:b16409854)
テレビでコッペパンを観ていたら久しぶりに食べたくなって焼きました ＾＾形は不揃いでしたがふんわり焼けたよう♪夕方焼き上がったので夕食にはその...

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