- おんちゃん母さんのmyレシピブック
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野菜フォカッチャ♪
2018/04/05 UP!
(ID:b17389505)
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レーズン酵母の元種で焼いた野菜フォカッチャ♪ベーコンとエリンギ、パプリカを軽くソテーしてからお塩とブラックペパーで味付けしアスパラをのせて上...
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レーズンシュガークッペ♪
2018/04/02 UP!
(ID:b17384830)
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レーズンシュガークッペ♪ハード系のパンが続いていたのでふんわりしたパンが食べたくて焼きました。いつもは生地を捏ねるときに入れてるレーズンをぬ...
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レーズン酵母でチョコスコーン♪
2018/03/29 UP!
(ID:b17377405)
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レーズン酵母の元種で焼いたチョコスコーン♪時間が経ってしまった元種の消費にスコーンを焼く事にしました。チョコはブラックの板チョコを細かく手で...
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ベーコンエピ♪
2018/03/26 UP!
(ID:b17372318)
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レーズン酵母の元種で焼いたベーコンエピ。今回も生地にイベリコ豚のベーコンを入れてひとつは粒マスタード入りとチーズ入りの2種類♪チーズの方は焼...
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抹茶のパンケーキ♪
2018/03/22 UP!
(ID:b17366432)
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抹茶のパンケーキ♪たまに食べたくなるパンケーキ、少し残っていた抹茶も生地に入れて焼きました。ほんとはふわふわのパンケーキを焼こうと思っていた...
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カンパーニュとくらしのアンテナ掲載♪
2018/03/19 UP!
(ID:b17360878)
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レーズン酵母で焼いたプレーンカンパーニュ♪久しぶりの酵母パン、自宅用にはまずはこのカンパーニュを焼こうと決めていました。オーバルで焼いたのに...
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レーズンとクランベリーのパンと山食♪
2018/03/16 UP!
(ID:b17356780)
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気温も高くなったせいか失敗続きだったレーズン酵母もやっと完成し元種作って焼いたレーズンとクランベリーのパン。自宅用ではなくふたつともプレゼン...
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いちごのレアチーズケーキとフィナンシェ♪
2018/03/12 UP!
(ID:b17348809)
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昨日は、今週も娘宅に前回とは別の職場の方達が孫のお祝いに来てくれるとの事でした。私は仕事でお料理をデリバリーする事が出来なかったので前日にス...
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ローズマリーのフォッカチャとデリバリー?
2018/03/05 UP!
(ID:b17336955)
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昨日は娘宅に職場の方達が4人、孫のお祝いに来るとの事だったのでも孫もいて忙しいだろうとたまたまお休みだったこともあり家で料理を作って持って行...
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菜の花とアンチョビのキッシュ♪
2018/03/01 UP!
(ID:b17330392)
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冷凍パイシートを使って菜の花とアンチョビのキッシュ♪スーパーで菜の花をよく見かけるようになりました。私はお浸しや辛子和えとか和風で食べる菜の...
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よもぎのちぎりパン♪
2018/02/26 UP!
(ID:b17325118)
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よもぎのちぎりパン♪食パンにしようか迷ったけどふわふわなちぎりパンにしました。乾燥よもぎをお湯で戻して生地に練り込んでいます。焼いている時も...
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安納芋入りのおさつブレッドと嬉しい贈り物♪
2018/02/22 UP!
(ID:b17318518)
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安納芋入りおさつブレッド♪焼き芋用に買った安納芋が1本残っていたので甘さ控え目の甘煮にしてパンに入れました。ほんとは生地の中に黒ゴマも入れる...
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ほうれん草とベーコンのキッシュ風トースト♪
2018/02/19 UP!
(ID:b17313459)
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ホテル食パン焼きました。半分は娘の所におすそ分けです。ちょっと焼き過ぎたけど生クリームと卵入りのクラムはブリオッシュのようで美味しかったです...
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久しぶりに焼いたクロワッサンは。
2018/02/15 UP!
(ID:b17306856)
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娘と孫が自分の家に帰ったのでこの時期に一度は焼きたいと思っていたクロワッサンを焼きました。3回の折り込みも気温の低い今なら楽ですね。三角形に...
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かぼちゃのチーズケーキ♪
2018/02/12 UP!
(ID:b17301653)
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かぼちゃのチーズケーキ♪娘が我が家から帰る前、地元の同級生のお宅で子供連れでみんなと会うと言う事だったので手土産用に焼いた物。お料理上手なお...
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全粒粉入りドックパン♪
2018/02/08 UP!
(ID:b17295127)
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全粒粉入りドックパン♪今回はいつも使っているカメラが調子悪くて珍しく携帯で撮りました。普段携帯で写真をあまり撮らないので使いこなせてないです...
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渋皮煮入りガレット・デ・ロワ♪
2018/02/05 UP!
(ID:b17290533)
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今年も焼いたガレット・デ・ロワ♪今年は冷凍してあった渋皮煮も細かく切って少し入れました。模様もいつもは葉っぱの模様でしたが今年は簡単に ^^...
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ミニバケットでフレンチトースト♪
2018/01/31 UP!
(ID:b17281342)
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酒粕酵母で久しぶりに焼いたミニバケットでフレンチトースト♪自家製ブルーベリージャムとバニラアイスものせてメープルシロップも少しかけていただき...
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山食焼いてサンド♪
2018/01/26 UP!
(ID:b17273983)
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少し前にストック用に焼いた山食。なぜか片側だけよく窯伸びしてます 笑穴も開いてたけど軽い感じに焼けてトーストしても美味しかったです♪焼いた翌...
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