カルダモンの香り爽やかお花のプチケーキ♪ レシピ

カルダモンの香り爽やかお花のプチケーキ♪
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kewpieさん
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  •     家族
  •    その他
久しぶりにケーキを焼いたら娘も夫も美味しいと言って喜んで食べてくれました(^^)
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

スパイスのカルダモンを使って小さなお花の型でケーキを焼きました♪
紅茶にぴったりのケーキです(^^)
とっても簡単に作れます♪

材料

  1. ギャバンカルダモン 　　3～4ふり
  2. バニラエッセンス　　　少々
  3. バター　　50ｇ
  4. グラニュー糖　50ｇ
  5. 薄力粉　100ｇ
  6. ベーキングパウダー　小さじ1杯
  7. 牛乳　　60ｃｃ
  8. 卵　1個

作り方

  1. 1.

    蔵庫から出してやわらかくしておいたバターをフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜる。
    グラニュー糖を加えてもまたフードプロセッサーを回して混ぜる。

  2. 2.

    １に牛乳と卵を加えてフードプロセッサーを回し、薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさらフードプロセッサーでよく混ぜる。

  3. 3.

    にカルダモンとバニラエッセンスを加えてまた混ぜ型の8分目くらいまで入れて、170℃に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり　♪

ワンポイントアドバイス

焼時間は様子を見ながらご自宅のオーブンによってお好みの焼き加減でどうぞ。
甘いのが苦手な方はグラニュー糖をもう少し控えて作ってみてくださいませ♪

記事のURL：http://courage24.exblog.jp/19377912

  • (ID: r703441)
  • 2014/01/25 UP!

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