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手作りクネルとそのアメリカンソースグラティネ レシピ

手作りクネルとそのアメリカンソースグラティネ
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Fleur de selさん
Fleur de selさん
クネルは火を通すとちょっとはんぺんのようにふわふわ膨れ上がるフランスリヨン地方の名物料理です。ナチュラルな物　ヴォライユのもの　そしてお魚の入る物。普通に買えるのだけれど今日は　冷凍庫にアメリカンソー...
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