すり身 のレシピ新着順
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おはようございます 今日は出かけて来る前に途中まで書いてあった記事の投稿です 明日には自宅に戻ります 毎日暑くて買い物に出かけるのも躊躇してしまいます レッスンが無い日は有る物...
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- 人数：4人分
- 調理時間：15～30分
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おはようございます 土曜日レッスンはマンツーマンレッスンでした ご主人様がお魚好きという事なので、庭から摘んできた大葉に鰺のすり身を挟んで 揚げてみました 庭の大葉はいたるとこ...
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- 人数：3人分
- 調理時間：15～30分
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↑今日の晩ご飯メギスの魚がリーズナブル価格で手に入ったので「つみれ」に加工してみましたメギスの塩焼きも美味しいけれど、ちょっと手を加えてつみれ汁にしても、口当たりが滑らかでとても...
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４月２０日（水） 朝は少しヒンヤリ、日中は爽やかな一日でした。 明日からはお天気がぐずつくようですから貴重な春の晴れでした。花の主役も桜からツツジへ移っています。そしてフジやバラ...
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子供の頃の話です。 祖父は漁師でした。 年をとって漁師としては仕事ができなくなってからも、調理担当のために船に乗り、遠洋漁業に出ていました。 祖父はとても魚料理の上手な人でした...
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ゲンゲって魚知ってる？ 水魚、幻魚とも言うけど…深海魚なんだ私も噂には聞いてたけどお初！！ゲンゲすっごいヌルヌルとは聞いてたけど想像以上。 このヌルヌルは、コラーゲンらしい！お...
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高知のYouTuberの チロちゃん のおばあちゃんのお料理を真似しようシリーズです。 おばあちゃんは、すり身に卵を入れて、すり鉢でよく混ぜてから作られるのですが、何でもないよ...
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これまで何度か紹介している 白身魚 すりみで作る お好み焼 き風ですが、今回は一本堂の糖質オフ食パンの耳部分を使ってみました。★★★レシピ★★★パンの耳2枚、 白身魚 すりみ10...
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明けましておめでとうございます 昨年は沢山のブログ訪問有難うございました お教室の方も忙しい日々を過ごさせていただき、今年は新たな目標を掲げ、レッスンやブログ の内容を今以上に...
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