小さなお鍋に、クリームチーズ、トマトペースト、微塵切りにした玉葱を加えて、チーズが完全に溶けてから5分位、弱火の中火で温めます。
材料を全部フードプロセッサーに入れて30秒ほど撹拌します。
お好みのグラスに移して、冷蔵庫で、一晩冷やして完成です。
ご使用になるスモークサーモンによって、多少風味が異なると思いますので、お好みで、ハーブやスパイスをアレンジしてみて下さい。
記事のURL:http://peasnatch.wordpress.com/2014/08/13/salmon-pate-recipe-video/