バナナヨーグルトのパンケーキ

作り方

1. 1.

   バナナは皮とすじを取り除き、1cm幅の輪切りにして耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1分加熱した後、フォークの背でつぶす。
   

2. 2.

   【1】にヨーグルトとホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
   

3. 3.

   油をしいたフライパンに２を約5等分して丸く平らに流し入れ、両面焼く。
   

ワンポイントアドバイス

バナナの甘さをヨーグルトでさっぱり仕上げています。 粉はつなぎ程度に少量使用しているだけなので、とろっとバナナの柔らかな食感のパンケーキです。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/coopie/2012/10/post-42.html

• (ID: r629325)
• 2013/08/09 UP!

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