かぼちゃのなめらか豆乳ポタージュ

作り方

1. 1.

   かぼちゃは皮と種を取り除き、湿らせたキッチンペーパーに包みラップをしてレンジで1分加熱した後、裏ごしする。
   

2. 2.

   豆乳を沸騰直前まで温め、【1】に加えてよく混ぜる（裏ごしするとなめらかに仕上がります）。
   

ワンポイントアドバイス

豆乳の代わりに牛乳で作っても美味しいかぼちゃポタージュが出来ますよ☆　 お好みでどうぞ♪

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/coopie/2012/04/post-11.html

• (ID: r626335)
• 2013/08/02 UP!

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