またも水漏れ!部屋によっても不良具合が違うのでしょうか。これが最後になることを祈っております!そうそう、本日フードコーディネーターの2次試験の合否通知が届きました。残念ながら、不合格(涙)。自信がなかったものの、やはりショックです…。でも、1次試験合格しただけでも良しとしようかな(^^;)来年また頑張ります!
取り急ぎ、ご報告まで! 2015/10/30 UP
ユウさん、カレーパン美味しそうですね~!えのきを入れるんですね!良い味が出て美味しそうです♪そうそう、とうとうバヌトンを購入しました!先日、フランスパン用の粉を買って意気込んで作ってみたのですが、2次発酵が足りなかったみたいでイマイチでした…。練習をしてちょうど良いところを見つけたいと思います!! 2015/10/23 UP
ユウさん~!今週の日曜日、フードコーディネーターの2次試験受けて来ました!
難しい上に時間が足りなくて、全部書ききれませんでした(T_T)。結果は10月末発送とのことなので、気長に待ちたいと思います!
ユウさんはパンシェルジュの1級を独学で取ったんですね。凄い!尊敬しますッ!バケットも美味しそうです♪ 2015/08/26 UP
銀のカトラリー、エレガントなデザインで素敵ですね~。持ち手のクロスしているラインが綺麗!ところで「お転婆」…久々に目にしました。キャンディ・キャンディの主題歌以来です、たぶん(笑)
ユウさん!今日、フードコーディネーター2級1次試験の合否通知が来たのですが、無事合格していました!まだ2次試験があるので喜んでばかりもいられませんが、とりあえずホッとしました~。 2015/07/24 UP
ユウさん、今月お誕生日月なのですね。おめでとうございます!楽しい1年を過ごされますように!
塩パン、ハマっているんですね~。確かに日本でも塩パン大人気で、行列が出来ているようです。でも、私も食べたことありません!ユウさんの記事を見たら食べたくなってきたので、今度買ってみようかと思います(^^) 2015/07/10 UP
ユウさん!ご無沙汰しています!昨日で試験が終わりました♪沢山勉強したはずなのに、笑っちゃうほど難しかったです(笑)後は結果を待つのみなので、少しずつブログを再開したいと思います!
あ、塩パン、すごく人気です!美味しそうですね!バターを芯に生地をくるくる巻いて、粗い岩塩を上に振ったりするみたいです。私も一度も食べたことありません!バター不足の日本では超贅沢なパンです。 2015/07/06 UP