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「アヒル口」と「焼きカレーパン」と♪

「アヒル口」と「焼きカレーパン」と♪
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ユウさん
ユウさん
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  • (ID: b15580442)
  • 2015/10/20 UP!

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ゆうさん

ゆうさん  2015/10/23 UP!
ユウさん、カレーパン美味しそうですね～！えのきを入れるんですね！良い味が出て美味しそうです♪そうそう、とうとうバヌトンを購入しました！先日、フランスパン用の粉を買って意気込んで作ってみたのですが、2次発酵が足りなかったみたいでイマイチでした…。練習をしてちょうど良いところを見つけたいと思います！！

お返事： ゆうさん、ついにバヌトン！！おめでとうございます～♪バヌトンは、この頃、洗えるプラスチックのようなものも売っているようですね！一時帰国の際に買って帰ろうと思っています（＾＾）。カンパーニュ、早速焼いてみたんですね～！！カンパーニュは、過発酵より、ちょっと早めに切り上げた方が絶対美味しいですよ～！色々試してみて、お好みのパンが出来あがるといいですね！！

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