トマトごま酢サラダ レシピ

トマトごま酢サラダ
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やまにゃみんさん
やまにゃみんさん
  •     家族
  •    普段の食卓
暑い日につめたく冷やして出したら、さっぱりとおいしかったようです。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

ささっとできるおかずです。
冷蔵庫にちょこっと残っている野菜などをつかって、一品増やしたいときに。

材料

  1. キュウリ　1本
  2. トマト　1個
  3. もやし　1/3袋
  4. ごま油　小さじ1/2
  5. しょうゆ　小さじ1
  6. 酢　小さじ2〜3

作り方

  1. 1.

    もやしをさっとゆでて水にさらして冷やし、水をきっておく。

  2. 2.

    薄切りしたキュウリと１のもやしをあわせて、酢で和える。

  3. 3.

    一口大に切ったトマトと２をあわせて、ごま油としょうゆであえる。

ワンポイントアドバイス

☆調味料と和えるときは、余分な水分をきることで、少ない塩分でも味が薄まりにくく、調味料の使い過ぎずにすみます。
☆お好みでいろんな野菜を使って作ってみてくださいね♪

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  • (ID: r612844)
  • 2013/07/02 UP!

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