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そばの芽豆乳ｼﾞｭｰｽ レシピ

そばの芽豆乳ｼﾞｭｰｽ
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ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

そばの芽には血圧を下げる働きのルチンが豊富です。朝食にも！

材料

  1. そばの芽　1パック
  2. 豆乳（牛乳）　１カップ
  3. りんご　１/４個
  4. ハチミツ　小さじ２〜
  5. レモン汁　小さじ１

作り方

  1. 1.

    そばの芽は根元を切り落とし、綺麗に洗う。

  2. 2.

    材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌し、グラスに注ぐ。

ワンポイントアドバイス

そばの芽はシャキシャキとして個性が強い野菜ではないですが、青臭いと感じる方は量を調整して下さい。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2010/04/post-96b8.html

  • (ID: r8596)
  • 2010/04/27 UP!

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