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可愛いお花の卵サラダ

可愛いお花の卵サラダ
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ゆりりんさん
ゆりりんさん
  •     家族
  •    お祝いごと 飲み会やパーティ
母の日のオードブルにサプライズ♡
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

サーモンをお花に見立てた可愛い卵サラダのオードブル!
パーティにオススメです。

材料

  1. 茹で卵 2個
  2. スモークサーモン  4~8枚
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩・胡椒 少々
  5. きゅうり 少々

作り方

  1. 1.

    茹で卵の両先を薄くカットし、横半分にカットし、黄身を取りだす。

  2. 2.

    卵の黄身をつぶし、マヨネーズ、塩・胡椒を混ぜて絞り袋に入れ、卵カップの中に詰める。

  3. 3.

    サーモンを端からくるくると巻き、卵の上にのせる。きゅうりで葉っぱを作り、飾る。   

ワンポイントアドバイス

茹で卵の両先を薄くカットして座りを良く固定しましょう。

記事のURL:http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2014/05/post-c2fe.html

  • (ID: r749510)
  • 2014/05/12 UP!

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