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ベジほしこのスープ レシピ

ベジほしこのスープ
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ゆりりんさん
ゆりりんさん
  •     家族
  •    普段の食卓
野菜が甘い！
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

自然な野菜の旨味がしっかりと凝縮した乾燥野菜を使った簡単スープです。
簡単にパパッと作れます。

材料

  1. スープHOSHIKO　10g
  2. なす　１/４本
  3. わかめ菜　少々
  4. 塩・胡椒　少々
  5. 水　４００cc

作り方

  1. 1.

    鍋にHOSHIKOと水を入れて10分ほど戻す。

  2. 2.

    １cm角に切ったなすを加え、10分程煮込む。
    ザク切りしたわかめ菜を加え、塩・胡椒で味を整える。

ワンポイントアドバイス

水から茹でるとだしを加えなくても、お野菜からいいおだしの風味が広がります。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2013/07/post-6d6e.html

  • (ID: r625636)
  • 2013/07/31 UP!

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