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韓国風アスパラのり巻き レシピ

韓国風アスパラのり巻き
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ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

韓国の海苔巻き通称「キムパブ」です。
春野菜のアスパラを入れて、ごまの風味が効いています！

材料

  1. 牛ミンチ　１００ｇ
  2. 生姜　１/２かけ
  3. ●醤油・砂糖・酒　各大さじ１/２
  4. アスパラ　２本
  5. 人参　１/２本
  6. 〇ごはん　１合
  7. 〇塩　小さじ１/３
  8. 〇ごま油・白ごま　各大さじ１
  9. 全形海苔　２枚

作り方

  1. 1.

    鍋に牛ミンチ、みじんぎりした生姜、●を入れて水分がなくなるまで煮る。アスパラ、縦長に切った人参は茹でる。〇を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    マキスに海苔を置き、〇の半量のご飯を広げて牛そぼろ、アスパラ、人参を並べて巻く。
    食べやすい大きさに切る。
    （２本分です）

ワンポイントアドバイス

小さめに作るとおにぎり感覚で食べやすいです！

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2012/03/post-825f-1.html

  • (ID: r395839)
  • 2012/03/23 UP!

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