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キッチンペーパーかガーゼを敷いたざるにでヨーグルトを流す。受けのボウルをおき、冷蔵庫で半日水気をきる。〇をあわせ、ふやかしておく。
ヨーグルトチーズに砂糖、レーズンを混ぜ、電子レンジでとかした〇を入れ、混ぜる。
4等分して、ガーゼに包み、冷蔵庫で冷やし固める。
水切りするとヨーグルトは約半量になります。
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