春キャベツのトースト レシピ

春キャベツのトースト
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

柔らかくて甘い春キャベツを軽くソテーしてカリカリに焼いたトーストにのせました(^^)

材料

  1. 食パン 2枚
  2. キャベツ 2〜3枚
  3. ベーコン 2枚
  4. サラダ油 適宜
  5. 塩、胡椒 適宜

作り方

  1. 1.

    キャベツはザク切り、ベーコンは3等分に切る。

  2. 2.

    サラダ油を薄くひいたフライパンでベーコンをカリカリに焼く。

  3. 3.

    ベーコンを取り出しフライパンが汚れているようならキッチンペーパーなどで拭き取りサラダ油を入れ、キャベツをサッと炒めベーコンを戻し塩、胡椒で味を整える。

  4. 4.

    お好みの焼き加減のトーストにのせて完成です!

ワンポイントアドバイス

あればキノコを一緒に炒めてもおいしいですよ(^^)キャベツはできれば外側を使うと色鮮やかでキレイです。

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  • (ID: r1173363)
  • 2017/04/22 UP!

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