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安納芋のポタージュ レシピ

安納芋のポタージュ
この記事をお気に入りに追加する ：8件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

食物繊維たっぷりスーブ。たくさんあるお芋を消費したくて。

材料

  1. 安納芋（さつまいも）　3本
  2. 水　3カップ
  3. 牛乳　1カップ
  4. 固形コンソメ　1こ
  5. 塩　適量

作り方

  1. 1.

    芋を柔らかく茹でて、皮をむいて、つぶす。

  2. 2.

    水を少しずつ加えながらのばす。
    塩とコンソメで調味し、最後に牛乳を加えて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

水はいっきに加えずに少しずつ入れながら、のばしましょう。

記事のURL：

  • (ID: r852561)
  • 2015/01/10 UP!

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