ブラジルのもっちりスィーツ マリアモーレ

作り方

1. 1.

   容器にサラダ油を薄く塗って置いてください。
   

2. 2.

   ボウルに熱湯とゼラチンとグラニュー糖の半分の量を入れて溶かします。
   

3. 3.

   残りのグラニュー糖を入れてハンドミキサーで泡立てます。目安は、白っぽくなり、とろっとなってきて羽のあとが残るぐらい。
   

4. 4.

   容器に流し込んで、冷蔵庫に入れて、1時間ほど。固まったら、好みの形に切って、ココナッツをまぶしてください。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/18 UP!

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