かぼちゃのしっとりカップケーキ♪

作り方

1. 1.

   ボウルに砂糖とワタを取って約6～7分間電子レンジで加熱してから3ｃｍ角に切り皮を剥いたかぼちゃを熱いうちに入れる。
   

2. 2.

   1を擦りこぎ棒で砂糖を溶かすように潰す。
   

3. 3.

   2に薄力粉を入れて粉気が無くなるまで混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   ミキサーに、3と卵・生クリームを入れてなめらかになるまでスイッチＯＮ！
   

5. 5.

   4を型に入れて160℃に予熱したオーブンで約50～60分間焼いたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

夏は冷やして！冬は熱々でどうぞ♪

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• (ID: r1049821)
• 2016/04/19 UP!

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