米粉で簡単、かぼちゃのグラタン

作り方

1. 1.

   かぼちゃは蒸しておく。レンジ加熱か、蒸し器などで柔らかくしておき、冷ます。
   鶏肉は一口大に切って酒、塩こしょう少々（分量外）をもみこむ。
   玉ねぎはみじん切りにする。
   

2. 2.

   フライパンに油をひき、玉ねぎ、鶏肉を炒める。火が通ったら全体に米粉をふりかけ、なじむまで弱火で炒める。
   

3. 3.

   なじんだら、牛乳を一度に加えて、沸騰させずにゆっくり混ぜてとろみをつける。
   

4. 4.

   切ったかぼちゃを加えて一混ぜし、器に入れ、ピザ用チーズをちらし、トースターでこんがり焼いて完成。
   

ワンポイントアドバイス

「波里　お米の粉　手作りパンの薄力粉」を使用しています。
鶏肉は鶏モモ肉でも胸肉でもどちらでもＯＫです。
ブロッコリーやコーンなどを加えても美味しいです。
トースターで焼く時にパン粉をふると焦げ目が美味しそうにつきます。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12772327157.html

• (ID: r1664713)
• 2022/11/04 UP!

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