ごはんがススム！なすの生姜醤油炒め

作り方

1. 1.

   なすはごく薄切りにする、しめじはほぐす。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、1のなす、しめじを炒める。
   

3. 3.

   しんなりしたらしょうゆ、砂糖、チューブしょうがを加え、全体がしっとりまとまり味がなじんだら完成。
   

ワンポイントアドバイス

なすの厚みは薄くすると時短に、味が浸みやすくなります。
塩分の加減はお好みで。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12765456010.html

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• 2022/09/26 UP!

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