パスタは湯に塩少々(分量外)を加え、表示時間通りに茹でておく。
ベーコンを切って油少々(分量外)で炒め、薄力粉を全体にふり、なじむまで炒める。
ベーコンに薄力粉がなじんだら牛乳を加え、全体を混ぜながら温める。
沸騰寸前で茹でておいたパスタ(フジッリ)、塩、スライスチーズを加えて全体をからめて完成。
黒こしょうはお好みでたっぷりと。ちょうど良い塩気だそうです。
※娘用に柔らかめにパスタを茹でているのでソースがギリギリの量の写真となり申し訳ありません。
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